Μπάρα δημητριακών με χαρούπι
Οδηγίες Παρασκευής:
- Μουλιάστε τις σταφίδες και τα σύκα στο νερό μέσα σ’ ένα μπολ.
- Ανακατεύστε τα όλα στο μίξερ για περίπου 2-3 λεπτά.
- Προσθέστε σιγά σιγά τη βρώμη, τα καρύδια, το κακάο και το χαρουπόμελο μέχρι να γίνει μια πηκτή ζύμη.
- Βάλτε το μείγμα σ’ ένα μπολ καλυμμένο με μεμβράνη πλαστική και αφήστε το στο ψυγείο για 2-3 ώρες τουλάχιστον. Τέλος, κόψτε τη ζύμη σε μπάρες.
- Βάλτε τις στο ψυγείο και μπορείτε να τρώτε μια τη μέρα.
- Σας συμβουλεύω να τις καταναλώνετε κατά τις 11 πμ για να σας δώσουν την απαραίτητη ενέργεια να συνεχίσετε τη μέρα σας.
Συστατικά:
- 20 γρ σπόροι chia 80 γρ καρύδια
- 50 γρ νιφάδες βρώμης 100 γρ σύκα
- 100 γρ κομματάκια μαύρης σοκολάτας
- 100 γρ σταφίδες
- 40 γρ κακάο χαρουπιού 1-3 κ. σ. Χαρουπόμελο Βιο
