Showing all 10 results
Βιβλίο συνταγών To Χαρούπι
''Οι μεγάλοι μου θησαυροί της Κρήτης''.
Θα ανακαλύψετε 15 συνταγές ανά συστατικό, με εξηγήσεις και συμβουλές των σεφ. 2ο βιβλίο της σειράς
-
- Με λένε Μαρία . Είμαι μια μαμά από την Κνωσό της Κρήτης ! Μένω στη Νορμανδία, στην περιοχή της βόρρειας Γαλλίας.
- Μου αρέσει η μαγειρική. Μαγειρεύω με πάθος και ευχαρίστηση και μου αρέσει να το μοιράζομαι μαζί σας! Η μαγειρική με βοήθησε να ανακαλύψω περιοχές με νόστιμα πιάτα τόσο στη Γαλλία όσο και στην Ελλάδα. Οι συναντήσεις μου με πολλούς καταπληκτικούς ανθρώπων μεταξύ άλλων εσάς και τους καλούς μου φίλους από τη Κρήτη, παραγωγούς και σεφ.
Στο πρώτο βιβλίο μηλίσαμε για την Κρητική διατροφή. Σε αυτό το δεύτερο βιβλίο θα ασχοληθούμε λίγο περισσότερο με τα βασικά συστατικά, και ειδκά το χαρούπι, τους ξηρούς καρπούς, τα αποξηραμένα φρούτα, το αλεύρι και τους σπόρους. Θα ανακαλύψετε μερικές εύκολες και σχετικά γρήγορες γλυκιές συνταγές.
Μέλι Χαρουπιάς 450γρ. (Πακέτο των 3)
Χαρουπόμελο
Το μέλι Χαρουπιάς είναι πλούσιο σε:
-
Φώσφορο
-
Νάτριο
-
Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες
-
Ενδείκνυται για άγχος, αϋπνία, δυσπεψία, υπέρταση και παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού.
-
Έχει χαμηλή θερμιδική άξια.
-
Δίνει ενέργεια, διαύγεια στο μυαλό.
Το Μέλι Χαρουπιάς έχει έντονη γεύση και ιδιαίτερο άρωμα λόγο του καρπού της χαρουπιάς.
Ένα κουταλάκι στο πρωινό σας δίνει ενέργεια και δύναμη για την υπόλοιπη ημέρα.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Πηκτίνη χαρουπιού (E410) 150γρ.
Πηκτίνη χαρουπιού.
Η πηκτίνη είναι ένας δομικός πολυσακχαρίτης που βρίσκεται στα τοιχώματα των φρούτων και των λαχανικών (δηλαδή στη φλούδα) αλλά και στον πυρήνα (κουκούτσι).
Χρησιμοποιείται ευρέως ως πυκνωτικό συστατικό, ή ως σταθεροποιητής, ή γαλακτωματοποιητής. Αυτό σημαίνει ότι έχει την ιδιότητα να βελτιώνει την υφή σε ένα φαγητό.
Για παράδειγμα, βοηθά το παγωτό να μην λιώνει γρήγορα. Επίσης αυξάνει τον όγκο του φαγητού χωρίς να προσθέτει επιπλέον θερμίδες. Έτσι προκαλεί μια αίσθηση κορεσμού στο στομάχι, με αποτέλεσμα να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα. Ακόμα, βοηθά ώστε να διατηρηθεί η γεύση πιο έντονη. Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι η πηκτίνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μαρμελάδες ώστε να ‘δέσουν’ πιο γρήγορα, και έτσι δεν χρειάζεται να βράζουν για πολλή ώρα και να χάνουν το χρώμα, τα αρώματα και τα θρεπτικά συστατικά τους.
Η πηκτίνη είναι μια λευκή ή ελαφρώς σκούρα σκόνη που σε κατάλληλες συνθήκες μπορεί να σχηματίσει μια ζελατινώδη μάζα. Η πηκτίνη χαρουπιού προέρχεται από το χαρούπι, τον καρπό-φρούτο της χαρουπιάς, και συγκεκριμένα από το ενδοσπέρμιο του σπόρου του χαρουπιού.
Η πηκτίνη χαρουπιού είναι εντελώς φυτική, σε αντίθεση με τις ζελατίνες του εμπορίου που προέρχονται από ζωικά κολλαγόνα, και δεν περιέχει γλουτένη και σάκχαρα.
Είναι επίσης υποαλλεργική και κατάλληλη για όλους.
Επίσης, η πηκτίνη στα φρούτα είναι ίσως η πιο ήπια μέθοδος αποτοξίνωσης ρύπων καθώς ενισχύει την απελευθέρωση των βαρέων μετάλλων και άλλων χημικών ουσιών του αίματος με το να συνδέεται με αυτά και να αποβάλλονται όλα μαζί από το σώμα. το παχύ έντερο λειτουργεί καλύτερα. Επίσης πρόσφατα αποδείχθηκε ότι οι πηκτίνες μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της ‘κακής’ (LDL) χοληστερίνης αλλά και τα επίπεδα της ολικής χοληστερίνης.
Συστατικά: σπορος χαρουπιου
Σκόνη Φραγκόσυκου 200γρ BIO
Σκόνη Φραγκόσυκου 200γρ BIO (Πακέτο των 3)
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής BIO
Χαρουπόσκονη
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής – Υγιεινή Απόλαυση με Άρωμα Φύσης
Ανακαλύψτε τον γευστικό πλούτο της ελληνικής γης με αυτό το ξεχωριστό πακέτο ζαχαροπλαστικής, ιδανικό για φυσικά γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το πακέτο περιλαμβάνει:
-
5x Σκόνη Φραγκόσυκου – Φυσικά γλυκιά και αρωματική, ιδανική για smoothies, επιδόρπια ή προσθήκη σε ζύμες και κρέμες.
-
5x Ωμό Χαρουπάλευρο – Θρεπτικό, με γεύση που θυμίζει κακάο, κατάλληλο για μπισκότα, κέικ και εναλλακτικά επιδόρπια.
Ένας ιδανικός συνδυασμός για όσους αγαπούν τη δημιουργική και υγιεινή ζαχαροπλαστική!
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπι
Η σκόνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγιεινό υποκατάστατο κακάου ή σοκολάτας.
Είναι φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα, και το καλύτερο, είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από τη σοκολάτα, ενώ περιέχει λιγότερα από τα μισά λιπαρά.
Για ρόφημα σοκολάτας, αντικαταστήστε σε κάθε 2 κουταλιές σοκολάτας με 3 κουταλιές χαρουπόσκονης.
Για κακάο αντικαταστήστε με ίση ποσότητα χαρουπόσκονης.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε:
-
Γλυκά
-
Κέικ
-
Αρτοσκευάσματα
-
Ροφήματα
-
Μιλκσέικς
Καθώς είναι φυσικό γλυκαντικό, απαιτεί πολύ λίγη πρόσθεση ζάχαρης. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι από χαρούπι αντί ζάχαρης.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΧΑΡΟΥΠΙ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής BIO
Χαρουπόσκονη
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής – Υγιεινή Απόλαυση με Άρωμα Φύσης
Ανακαλύψτε τον γευστικό πλούτο της ελληνικής γης με αυτό το ξεχωριστό πακέτο ζαχαροπλαστικής, ιδανικό για φυσικά γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το πακέτο περιλαμβάνει:
-
5x Σκόνη Φραγκόσυκου – Φυσικά γλυκιά και αρωματική, ιδανική για smoothies, επιδόρπια ή προσθήκη σε ζύμες και κρέμες.
-
5x Ωμό Χαρουπάλευρο – Θρεπτικό, με γεύση που θυμίζει κακάο, κατάλληλο για μπισκότα, κέικ και εναλλακτικά επιδόρπια.
Ένας ιδανικός συνδυασμός για όσους αγαπούν τη δημιουργική και υγιεινή ζαχαροπλαστική!
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπι
Η σκόνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγιεινό υποκατάστατο κακάου ή σοκολάτας.
Είναι φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα, και το καλύτερο, είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από τη σοκολάτα, ενώ περιέχει λιγότερα από τα μισά λιπαρά.
Για ρόφημα σοκολάτας, αντικαταστήστε σε κάθε 2 κουταλιές σοκολάτας με 3 κουταλιές χαρουπόσκονης.
Για κακάο αντικαταστήστε με ίση ποσότητα χαρουπόσκονης.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε:
-
Γλυκά
-
Κέικ
-
Αρτοσκευάσματα
-
Ροφήματα
-
Μιλκσέικς
Καθώς είναι φυσικό γλυκαντικό, απαιτεί πολύ λίγη πρόσθεση ζάχαρης. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι από χαρούπι αντί ζάχαρης.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΧΑΡΟΥΠΙ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Σκόνη Φραγκόσυκου 200γρ BIO (Πακέτο των 3)
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής BIO
Χαρουπόσκονη
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής – Υγιεινή Απόλαυση με Άρωμα Φύσης
Ανακαλύψτε τον γευστικό πλούτο της ελληνικής γης με αυτό το ξεχωριστό πακέτο ζαχαροπλαστικής, ιδανικό για φυσικά γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το πακέτο περιλαμβάνει:
-
5x Σκόνη Φραγκόσυκου – Φυσικά γλυκιά και αρωματική, ιδανική για smoothies, επιδόρπια ή προσθήκη σε ζύμες και κρέμες.
-
5x Ωμό Χαρουπάλευρο – Θρεπτικό, με γεύση που θυμίζει κακάο, κατάλληλο για μπισκότα, κέικ και εναλλακτικά επιδόρπια.
Ένας ιδανικός συνδυασμός για όσους αγαπούν τη δημιουργική και υγιεινή ζαχαροπλαστική!
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπι
Η σκόνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγιεινό υποκατάστατο κακάου ή σοκολάτας.
Είναι φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα, και το καλύτερο, είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από τη σοκολάτα, ενώ περιέχει λιγότερα από τα μισά λιπαρά.
Για ρόφημα σοκολάτας, αντικαταστήστε σε κάθε 2 κουταλιές σοκολάτας με 3 κουταλιές χαρουπόσκονης.
Για κακάο αντικαταστήστε με ίση ποσότητα χαρουπόσκονης.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε:
-
Γλυκά
-
Κέικ
-
Αρτοσκευάσματα
-
Ροφήματα
-
Μιλκσέικς
Καθώς είναι φυσικό γλυκαντικό, απαιτεί πολύ λίγη πρόσθεση ζάχαρης. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι από χαρούπι αντί ζάχαρης.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΧΑΡΟΥΠΙ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής BIO
Χαρουπόσκονη
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής – Υγιεινή Απόλαυση με Άρωμα Φύσης
Ανακαλύψτε τον γευστικό πλούτο της ελληνικής γης με αυτό το ξεχωριστό πακέτο ζαχαροπλαστικής, ιδανικό για φυσικά γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το πακέτο περιλαμβάνει:
-
5x Σκόνη Φραγκόσυκου – Φυσικά γλυκιά και αρωματική, ιδανική για smoothies, επιδόρπια ή προσθήκη σε ζύμες και κρέμες.
-
5x Ωμό Χαρουπάλευρο – Θρεπτικό, με γεύση που θυμίζει κακάο, κατάλληλο για μπισκότα, κέικ και εναλλακτικά επιδόρπια.
Ένας ιδανικός συνδυασμός για όσους αγαπούν τη δημιουργική και υγιεινή ζαχαροπλαστική!
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπι
Η σκόνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγιεινό υποκατάστατο κακάου ή σοκολάτας.
Είναι φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα, και το καλύτερο, είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από τη σοκολάτα, ενώ περιέχει λιγότερα από τα μισά λιπαρά.
Για ρόφημα σοκολάτας, αντικαταστήστε σε κάθε 2 κουταλιές σοκολάτας με 3 κουταλιές χαρουπόσκονης.
Για κακάο αντικαταστήστε με ίση ποσότητα χαρουπόσκονης.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε:
-
Γλυκά
-
Κέικ
-
Αρτοσκευάσματα
-
Ροφήματα
-
Μιλκσέικς
Καθώς είναι φυσικό γλυκαντικό, απαιτεί πολύ λίγη πρόσθεση ζάχαρης. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι από χαρούπι αντί ζάχαρης.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΧΑΡΟΥΠΙ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Ωμό Χαρουπάλευρο 300γρ.
Ωμό Χαρουπάλευρο 300γρ. (Πακέτο των 3)
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής BIO
Χαρουπόσκονη
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής – Υγιεινή Απόλαυση με Άρωμα Φύσης
Ανακαλύψτε τον γευστικό πλούτο της ελληνικής γης με αυτό το ξεχωριστό πακέτο ζαχαροπλαστικής, ιδανικό για φυσικά γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το πακέτο περιλαμβάνει:
-
5x Σκόνη Φραγκόσυκου – Φυσικά γλυκιά και αρωματική, ιδανική για smoothies, επιδόρπια ή προσθήκη σε ζύμες και κρέμες.
-
5x Ωμό Χαρουπάλευρο – Θρεπτικό, με γεύση που θυμίζει κακάο, κατάλληλο για μπισκότα, κέικ και εναλλακτικά επιδόρπια.
Ένας ιδανικός συνδυασμός για όσους αγαπούν τη δημιουργική και υγιεινή ζαχαροπλαστική!
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπι
Η σκόνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγιεινό υποκατάστατο κακάου ή σοκολάτας.
Είναι φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα, και το καλύτερο, είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από τη σοκολάτα, ενώ περιέχει λιγότερα από τα μισά λιπαρά.
Για ρόφημα σοκολάτας, αντικαταστήστε σε κάθε 2 κουταλιές σοκολάτας με 3 κουταλιές χαρουπόσκονης.
Για κακάο αντικαταστήστε με ίση ποσότητα χαρουπόσκονης.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε:
-
Γλυκά
-
Κέικ
-
Αρτοσκευάσματα
-
Ροφήματα
-
Μιλκσέικς
Καθώς είναι φυσικό γλυκαντικό, απαιτεί πολύ λίγη πρόσθεση ζάχαρης. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι από χαρούπι αντί ζάχαρης.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΧΑΡΟΥΠΙ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΧΑΡΟΥΠΙ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Ωμό Χαρουπάλευρο 300γρ. (Πακέτο των 3)
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής BIO
Χαρουπόσκονη
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής – Υγιεινή Απόλαυση με Άρωμα Φύσης
Ανακαλύψτε τον γευστικό πλούτο της ελληνικής γης με αυτό το ξεχωριστό πακέτο ζαχαροπλαστικής, ιδανικό για φυσικά γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το πακέτο περιλαμβάνει:
-
5x Σκόνη Φραγκόσυκου – Φυσικά γλυκιά και αρωματική, ιδανική για smoothies, επιδόρπια ή προσθήκη σε ζύμες και κρέμες.
-
5x Ωμό Χαρουπάλευρο – Θρεπτικό, με γεύση που θυμίζει κακάο, κατάλληλο για μπισκότα, κέικ και εναλλακτικά επιδόρπια.
Ένας ιδανικός συνδυασμός για όσους αγαπούν τη δημιουργική και υγιεινή ζαχαροπλαστική!
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπι
Η σκόνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγιεινό υποκατάστατο κακάου ή σοκολάτας.
Είναι φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα, και το καλύτερο, είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από τη σοκολάτα, ενώ περιέχει λιγότερα από τα μισά λιπαρά.
Για ρόφημα σοκολάτας, αντικαταστήστε σε κάθε 2 κουταλιές σοκολάτας με 3 κουταλιές χαρουπόσκονης.
Για κακάο αντικαταστήστε με ίση ποσότητα χαρουπόσκονης.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε:
-
Γλυκά
-
Κέικ
-
Αρτοσκευάσματα
-
Ροφήματα
-
Μιλκσέικς
Καθώς είναι φυσικό γλυκαντικό, απαιτεί πολύ λίγη πρόσθεση ζάχαρης. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι από χαρούπι αντί ζάχαρης.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΧΑΡΟΥΠΙ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Ωμό χαρουπάλευρο 300γρ. BIO
Ωμό Χαρουπάλευρο
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπιΤο χαρουπάλευρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκέτο ή να αναμειχθεί με αλεύρι σε γλυκά και αρτοσκευάσματα, σε ροφήματα και μιλκσέΐκ.
Είναι φυσικό γλυκαντικό και πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα.
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής BIO
Χαρουπόσκονη
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής – Υγιεινή Απόλαυση με Άρωμα Φύσης
Ανακαλύψτε τον γευστικό πλούτο της ελληνικής γης με αυτό το ξεχωριστό πακέτο ζαχαροπλαστικής, ιδανικό για φυσικά γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το πακέτο περιλαμβάνει:
-
5x Σκόνη Φραγκόσυκου – Φυσικά γλυκιά και αρωματική, ιδανική για smoothies, επιδόρπια ή προσθήκη σε ζύμες και κρέμες.
-
5x Ωμό Χαρουπάλευρο – Θρεπτικό, με γεύση που θυμίζει κακάο, κατάλληλο για μπισκότα, κέικ και εναλλακτικά επιδόρπια.
Ένας ιδανικός συνδυασμός για όσους αγαπούν τη δημιουργική και υγιεινή ζαχαροπλαστική!
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπι
Η σκόνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγιεινό υποκατάστατο κακάου ή σοκολάτας.
Είναι φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα, και το καλύτερο, είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από τη σοκολάτα, ενώ περιέχει λιγότερα από τα μισά λιπαρά.
Για ρόφημα σοκολάτας, αντικαταστήστε σε κάθε 2 κουταλιές σοκολάτας με 3 κουταλιές χαρουπόσκονης.
Για κακάο αντικαταστήστε με ίση ποσότητα χαρουπόσκονης.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε:
-
Γλυκά
-
Κέικ
-
Αρτοσκευάσματα
-
Ροφήματα
-
Μιλκσέικς
Καθώς είναι φυσικό γλυκαντικό, απαιτεί πολύ λίγη πρόσθεση ζάχαρης. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι από χαρούπι αντί ζάχαρης.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΧΑΡΟΥΠΙ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Ωμό χαρουπάλευρο 300γρ. BIO (πακέτο των 3)
Ωμό Χαρουπάλευρο
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπιΤο χαρουπάλευρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκέτο ή να αναμειχθεί με αλεύρι σε γλυκά και αρτοσκευάσματα, σε ροφήματα και μιλκσέΐκ.
Είναι φυσικό γλυκαντικό και πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα.
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής BIO
Χαρουπόσκονη
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής – Υγιεινή Απόλαυση με Άρωμα Φύσης
Ανακαλύψτε τον γευστικό πλούτο της ελληνικής γης με αυτό το ξεχωριστό πακέτο ζαχαροπλαστικής, ιδανικό για φυσικά γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το πακέτο περιλαμβάνει:
-
5x Σκόνη Φραγκόσυκου – Φυσικά γλυκιά και αρωματική, ιδανική για smoothies, επιδόρπια ή προσθήκη σε ζύμες και κρέμες.
-
5x Ωμό Χαρουπάλευρο – Θρεπτικό, με γεύση που θυμίζει κακάο, κατάλληλο για μπισκότα, κέικ και εναλλακτικά επιδόρπια.
Ένας ιδανικός συνδυασμός για όσους αγαπούν τη δημιουργική και υγιεινή ζαχαροπλαστική!
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπι
Η σκόνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγιεινό υποκατάστατο κακάου ή σοκολάτας.
Είναι φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα, και το καλύτερο, είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από τη σοκολάτα, ενώ περιέχει λιγότερα από τα μισά λιπαρά.
Για ρόφημα σοκολάτας, αντικαταστήστε σε κάθε 2 κουταλιές σοκολάτας με 3 κουταλιές χαρουπόσκονης.
Για κακάο αντικαταστήστε με ίση ποσότητα χαρουπόσκονης.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε:
-
Γλυκά
-
Κέικ
-
Αρτοσκευάσματα
-
Ροφήματα
-
Μιλκσέικς
Καθώς είναι φυσικό γλυκαντικό, απαιτεί πολύ λίγη πρόσθεση ζάχαρης. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι από χαρούπι αντί ζάχαρης.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΧΑΡΟΥΠΙ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΧΑΡΟΥΠΙ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
Ωμό χαρουπάλευρο 300γρ. BIO (πακέτο των 3)
Ωμό Χαρουπάλευρο
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπιΤο χαρουπάλευρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκέτο ή να αναμειχθεί με αλεύρι σε γλυκά και αρτοσκευάσματα, σε ροφήματα και μιλκσέΐκ.
Είναι φυσικό γλυκαντικό και πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα.
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής BIO
Χαρουπόσκονη
Πακέτο Ζαχαροπλαστικής – Υγιεινή Απόλαυση με Άρωμα Φύσης
Ανακαλύψτε τον γευστικό πλούτο της ελληνικής γης με αυτό το ξεχωριστό πακέτο ζαχαροπλαστικής, ιδανικό για φυσικά γλυκά χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Το πακέτο περιλαμβάνει:
-
5x Σκόνη Φραγκόσυκου – Φυσικά γλυκιά και αρωματική, ιδανική για smoothies, επιδόρπια ή προσθήκη σε ζύμες και κρέμες.
-
5x Ωμό Χαρουπάλευρο – Θρεπτικό, με γεύση που θυμίζει κακάο, κατάλληλο για μπισκότα, κέικ και εναλλακτικά επιδόρπια.
Ένας ιδανικός συνδυασμός για όσους αγαπούν τη δημιουργική και υγιεινή ζαχαροπλαστική!
Χωρίς καφεΐνη - Χωρίς Γλουτένη - Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα - 100% χαρούπι
Η σκόνη χαρουπιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υγιεινό υποκατάστατο κακάου ή σοκολάτας.
Είναι φυσικό γλυκαντικό, πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, Β και D και διάφορα μέταλλα, και το καλύτερο, είναι υψηλότερης διατροφικής αξίας από τη σοκολάτα, ενώ περιέχει λιγότερα από τα μισά λιπαρά.
Για ρόφημα σοκολάτας, αντικαταστήστε σε κάθε 2 κουταλιές σοκολάτας με 3 κουταλιές χαρουπόσκονης.
Για κακάο αντικαταστήστε με ίση ποσότητα χαρουπόσκονης.
Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε:
-
Γλυκά
-
Κέικ
-
Αρτοσκευάσματα
-
Ροφήματα
-
Μιλκσέικς
Καθώς είναι φυσικό γλυκαντικό, απαιτεί πολύ λίγη πρόσθεση ζάχαρης. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το σιρόπι από χαρούπι αντί ζάχαρης.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ΧΑΡΟΥΠΙ ΣΕ ΣΚΟΝΗ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Φυλάξτε το σε θερμοκρασία δωμματίου σε ξηρό και σκιερό μέρος ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :
© All rights reserved Cretacarob | Web support Selidamou.gr
No account yet?
Create an Account