Προβολή όλων των 4 αποτελεσμάτων

Βιβλίο συνταγών To Χαρούπι

2.95

''Οι μεγάλοι μου θησαυροί της Κρήτης''.

Θα ανακαλύψετε 15 συνταγές ανά συστατικό, με εξηγήσεις και συμβουλές των σεφ. 2ο βιβλίο της σειράς

    • Με λένε Μαρία . Είμαι μια μαμά από την Κνωσό της Κρήτης ! Μένω στη Νορμανδία, στην περιοχή της βόρρειας Γαλλίας.
    • Μου αρέσει η μαγειρική. Μαγειρεύω με πάθος και ευχαρίστηση και μου αρέσει να το μοιράζομαι μαζί σας! Η μαγειρική με βοήθησε να ανακαλύψω περιοχές  με νόστιμα πιάτα τόσο στη Γαλλία όσο και στην Ελλάδα. Οι συναντήσεις μου με πολλούς καταπληκτικούς ανθρώπων μεταξύ άλλων εσάς και τους καλούς μου φίλους από τη Κρήτη, παραγωγούς και σεφ.
Γιατί διάλεξα να κάνω ένα ολόκληρο βιβλίο για το χαρούπι;   Στην μνήμη του παππού μου που μου έλεγε  ότι έτρωγε χαρούπια κατά τη διάρκεια της Γερμανικής Κατοχής. Κάθε φορά που πεινούσε ξεκινούσε με την αδελφή του για το ποτάμι και έκοβαν τη ''σοκολάτα'', όπως την αποκαλούσε. Ήταν το εκλεκτό έδεσμα του Κρητικού λαού και έμεινε ζωντανό σε όλες τις μνήμες συνδεδεμένες με την Κατοχή. Το χαρούπι βοήθησε σημαντικά στην επιβίωση του Κρητικού λαού κατά την Γερμανική Κατοχή γιατί και όχι όλους εμάς σε μια καλύτερη ποιότητα ζωής; Τι καλύτερο από ένα γαστρονομικό ταξίδι στα μέρη μας;
Στο πρώτο βιβλίο μηλίσαμε για την Κρητική διατροφή. Σε αυτό το δεύτερο βιβλίο θα ασχοληθούμε λίγο περισσότερο με τα βασικά συστατικά, και ειδκά το χαρούπι, τους ξηρούς καρπούς, τα αποξηραμένα φρούτα, το αλεύρι και τους σπόρους. Θα ανακαλύψετε μερικές εύκολες και σχετικά γρήγορες γλυκιές συνταγές. 

Μαρμελάδα Φραγκόσυκο χωρίς ζάχαρη 370gr

4.00
Ένα γλυκό άλειμμα, μαρμελάδα από φρούτο φραγκόσυκο και χυμό σταφυλιού για το πρωινό σας, για γλυκά σνακ ή για παρασκευές σε γλυκά με ιδιαίτερη γεύση φραγκόσυκου . Με όλα τα θρεπτικά στοιχεία του φρούτου, πλούσιο σε ενέργεια και γλυκιά γεύση . Χωρίς προσθήκη ζάχαρης . Συστατικά: Φραγκόσυκο 65%, Χυμός Σταφυλιού 33%, Μέσο Οξίνισης :  χυμός λεμονιού 2% . φυσικές αρωματικές ύλες . ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :  

Μαρμελάδα χαρουπιού χωρίς ζάχαρη 210γρ.

3.20

Carob Jam

Ένα γλυκό άλειμμα μαρμελάδα από χαρούπι.
Ιδανικό για το πρωινό σας, για γλυκά σνακ ή για παρασκευές σε γλυκά.
  • με ιδιαίτερη γεύση χαρουπιού.
  • γλυκιά γεύση.
  • θρεπτικά συστατικά
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με γλυκαντικά. Περιέχει φυσικά σάκχαρα.
Συστατικά: γλυκαντικα (μαλτιτολη, γλυκοζιτες στεβιολης),(χαρουπι σε σκονη & χαρουπομελο 13,9%, μαλτοδεξτρινη, πηκτινη. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη σίτου, σόγιας & ξηρών καρπών.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100gr) :

Προσφορά Σετ φραγκόσυκου

Original price was: €10.15.Η τρέχουσα τιμή είναι: €9.00.
1 μαρμελάδα φραγκόσυκο (370γρ) 1 Βαλσάμικη σάλτσα με φραγκόσυκο 250ml 1 Σιρόπι Φραγκόσυκου 250ml