Χαρούπι: Από το «κεράτιον» στο «καράτι»
Το χαρούπι, ο καρπός που έθρεψε γενιές και γενιές, εκτός από τις θρεπτικές ουσίες που περιέχει, χρησίμευσε και ως μονάδα μέτρησης πολύτ...
Μια ματιά στο “μαύρο Χρυσό της Κρήτης” η Χαρουπιά μας
Τα χαρούπια αποτελούσαν για πάρα πολλά χρόνια αγαπημένη τροφή των Κρητικών. Πού βρίσκονται όμως οι Χαρουπιές στην Κρήτη και πόσο παραγω...
